Во многих кафе, барах, пиццериях можно увидеть барную стойку из искусственного камня. Этот материал выбирают потому, что он способен выдерживать ежедневные нагрузки большого количества посетителей, которые, как правило, не особо церемонятся при перемещении подносов с едой или тарелок/бокалов по поверхности.
Мало того, если и случаются повреждения (такие случаи редки, но исключать их нельзя, например, сколы от сильных ударов стаканами нетрезвых посетителей), то повреждение легко устраняется в течение одного дня, и барная стойка будет выглядеть как новая.